【ストイックに短期集中!!】♡今日のダイエットご飯♡断食チャレンジブログ

【短期集中!!】♡今日のダイエットご飯♡断食&ダイエットチャレンジブログ

【短期集中!!】♡今日のご飯♡1食のみ!!

♡ほうれん草とベーコンのキッシュ

♡カボチャとピーマンのカレー炒め

♡ムネ肉と貝割れ大根のさっぱり和え

♡わかめのお味噌汁

こんにちは!!

断食3日間を終えたので少しずつ食事をとってます!(^^)!

来週からはまた断食チャレンジをするので応援よろしくお願いします💗

痩せたい人も痩せようと思ってる人も一緒にがんばりましょう!!

今日のご飯はお昼の12時頃に頂きました♪

よく噛んで食べて満腹感を意識しながら食べました(*^-^*)

断食チャレンジ再開するまで1日1食でやっていきます!(^^)!

(倒れない様に空腹が耐えられない時の栄養はしっかりシェイクで取ります💗)

 

今日のご飯のレシピを紹介していきます(*^-^*)

主菜 ほうれん草とベーコンのキッシュ

材料  2人分

卵M    2個

ほうれん草 1束

ベーコン  1パック

牛乳    180ml

マヨネーズ 大さじ1

チーズ   適量

バター   大さじ1

塩コショウ 適量

①ほうれん草とベーコンを好みの大きさに切りフライパンにバターをひいて炒めます。

(ほうれん草は湯がかなくてもOK!!)

②炒めたら塩コショウして味を調えておきます。その間にオーブンを200度に余熱!!

(薄味が好みの場合は塩コショウ無しでも美味しいです♡)

③ボールに卵を割り入れて牛乳とマヨネーズも一緒によくかき混ぜます。

(ザルでこしたほうが滑らかになりますよ~!)

④炒めたほうれん草とベーコンをボールに入れてまぜまぜ・・♪

⑤耐熱皿に④を入れて上から好きなだけチーズをかけます!

(私は1枚分を使いました(*^-^*))

⑥200度のオーブンで20~30分焼いて焼き色が付いたら完成💚

(オーブンがない場合はトースターで30~45分程度様子を見て焼いてください♪)

本家のキッシュはパイ生地の上に具を乗せてタルトの様に焼くのがキッシュですが

生地は炭水化物なので無しで作ってみました♡

冷めても美味しいし野菜もしっかりとれるのでオススメです♡

他にもプチトマト・ブロッコリー・ナス・きのこ類など入れても美味しいですよ💗

ほうれん草の代わりに小松菜でも美味です!!

色んなバリエーションができるので飽きないですよ💗😘

副菜 カボチャとピーマンのカレー炒め

材料 2人分

カボチャ 1/6個

ピーマン 3個

カレー粉 小さじ1

醤油   小さじ1/2

砂糖   小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1

①ピーマンは種をとり乱切りにして、カボチャは薄く切って半分にまた切っておきます。

②フライパンにオリーブオイルを入れカボチャを炒めていきます。

(最初はカボチャから炒めましょう!!)

③カボチャがいたまってきたらピーマンを加えてさっと炒めます。

④全体が炒めれば火を止めて調味料を混ぜたものを入れ全体に絡めれば完成♪

(最初に砂糖・カレー粉・醤油を混ぜておきましょう。)

野菜のみのカレー炒めなのでカロリー控えめです!!

野菜が苦手でもカレー味なら食べれますよ~💗😘

久々にスパイスの効いた一品を食べたので断食直後にカレー炒めは

胃がビックリしそうなので慣れてから食べましょう💗(笑)

副菜 むね肉のさっぱり和え

材料 2人分

むね肉   150g

貝割れ大根 1パック

ポン酢   大さじ4

料理酒   大さじ1

①むね肉は耐熱皿に入れ料理酒を回し入れラップをふんわりかけて500wのレンジで6~7分チン♪

(しっかりラップをするとボンッ!と破裂します💦ご注意を!)

②むね肉はしばらく冷やしておきましょう。

③むね肉の熱が取れたらボールにむね肉を繊維にそって割いていきます。

(冷まさないと火傷するのでご注意!)

④皮は千切りにして汁も一緒にボールに入れておきます。

⑤貝割れ大根の根元をとってボールに入れてポン酢で和えれば完成💚

コチュジャン和えにしていたものを今回はさっぱりぽんず和えに♡

さっぱり味なので胃にも優しいし色んな調味料で味付けするより低カロリーです💗

今日の体重&運動量!!

今日の体重は55.45キロで少し増えてしまいショック!!

運動はスクワット30回

腹筋ワンダーコア200回

ワダーコアで足の筋トレ30回

6月までに行けるところまで痩せたいので頑張ります💗

(6月は沖縄旅行なのです(/・ω・)/💗)

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