【ストイックに短期集中!!】♡今日のご飯♡明日から断食チャレンジブログ

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【ストイックに短期集中!!】♡今日のご飯♡明日から断食!!

今日は明日から断食チャレンジを再開するので・・

最後の晩餐になります💗(‘_’)

メニューはこちら♪

💗豚肉のみぞれ煮

💗ツナ大根サラダ

💗アスパラとウィンナーの炒め物

💗納豆

納豆は卵黄やシソを入れたら美味しいですが

私はそのままでも全然食べれるくらい納豆大好きですw

明日から断食なのでかみしめて食べましたw

レシピも書いておきます♪

主菜 豚肉みぞれ煮

材料 2人分

豚肉    200g

大根    10cm(半分の2/3程)

水     500ml

めんつゆ  150ml

みりん   大さじ1

砂糖    大さじ1

米酢    大さじ2

だしの素  大さじ1 

①小鍋に500mlの水を入れだしの素を入れ火にかけます。

②豚肉は大きいものなら切り鍋に入れ麵つゆと米酢を入れひと煮立ちさせます。

(酢はお肉を柔らかくするので入れた方がいいです!!酸味も飛んでくれます)

③豚肉のアクがでるのでしっかりとっていきます。

④大根は全部大根おろしにしておきます。

(汁もそのまま使うのでストレスを大根に込めてすりおろしましょうw)

⑤鍋に汁ごと大根おろしを入れ、みりん、砂糖を入れて弱火よりの中火で煮汁が半分になるまで煮込みます。

⑥煮詰まったら皿に盛れば完成です🌟

(彩が欲しい時はきざみネギや貝割れを添えれば見栄えがよくなります💗)

薬膳料理の基本は大根おろしを使った料理なので

久々に大根おろしをつかった一品を作ってみました♪

身体も温まりますし、風邪予防にもいいので作ってみてください♡

お酢をいれたので安い豚肉でも柔らか~くできました!(^^)!

副菜 ツナと大根マヨサラダ

材料 2人分

大根    10cm程

ツナ缶    1缶

マヨネーズ 大さじ4

醤油    小さじ2

かつお節   適量

①大根は皮を剥き、細切りに切っておきます。

(少し太くなっても美味しいです♪)

②ツナ缶の油は軽く取り、ボールに大根とツナを入れ和えます。

③マヨネーズと醤油を入れ混ぜれば小鉢に盛り上からかつお節をかければ完成✨

無性に大根サラダが食べたくなったので食べました♪

本当は貝割れを入れたかったのですが・・断食前日で食材がなかったので💧

こんな感じになりましたww

醤油のかわりにポン酢を入れてもマヨポン味で味が決まってさっぱり美味しいです♡

副菜 アスパラとウィンナーの炒め物

材料 2人分

ウィンナー    8本(または1袋)

アスパラ       3~4本

塩コショウ      適量

にんにくチューブ   1cm程

醤油         小さじ1

①アスパラはピーラーで皮の厚い所を切って3~4等分に切っておきます。

②ウィンナーは半分に斜めに切ります。

③フライパンに油を引いてニンニクを入れてから火をつけ香りを出します。

(加熱する前にニンニクを入れるのがポイントです!!)

④アスパラの芯を入れ火が通ったらウィンナーと残りのアスパラをいれ炒めていきます。

⑤塩コショウをして味が整えば火を止めて最後に醤油をかければ完成♪

断食前で食材の消費に!!ぱぱっと作りました💗

コンソメ炒めにしようか悩みましたが・・スタミナ切れにならない様にニンニクをチョイスw

明日からはりきって断食が始められそうです♪

納豆はそのままご飯にもかけずに頂きました( ̄▽ ̄)

晩御飯はスムージー

そして晩御飯はマイブレイクレッドスムージー💗💗

 

チアシードが入ってるから空腹も抑えてくれて本当に助かってます(´;ω;`)

明日から断食頑張ります!!

現体重&運動量

スクワット 30回

腹筋ワンダーコア 50回

腹筋ワンダーコア(足の運動) 50回

現体重・・54.45キロ!!

順調に痩せてきてます💗

明日から断食チャレンジ頑張ります(*^-^*)

応援よろしくお願いします(´;ω;`)

【送料無料】 マイブレイクレッドスムージー 30包 メール便

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